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Étude de prix gros œuvre

En gros œuvre, le prix d'un ouvrage se construit à partir de trois quantités, béton, coffrage et aciers, et d'une durée qui pèse sur tous les frais fixes. Voici la méthode, puis un voile béton chiffré en exemple.

Mis à jour le Lecture : 5 min

  • Exemple : un voile en béton armé
Blog LM : Étude de prix gros œuvreBLOG · LM, LE LOGICIEL MÉTRÉÉtude de prix gros œuvreBUREAU 101BUREAU 102SANITAIRESSALLE 104BUREAU 105BUREAU 106BUREAU 107SALLE 108CIRCULATION123Gaine · 30,5 mlSol · 18,4 m²MÉTRÉ TOUS CORPS D'ÉTATCVC : gaines30,50 mlSols : PVC18,40 m²Menuiseries : portes3 UPlâtrerie : cloisons54,0 m²

Ce qui rend l'étude de prix gros œuvre particulière

Le gros œuvre est le lot où la quantité ne suffit pas à faire le prix. Un mètre cube de béton coulé dans une semelle ne coûte pas ce que coûte un mètre cube coulé dans un voile de grande hauteur : la différence tient au coffrage, aux aciers et au temps passé. C'est pourquoi l'étude décompose chaque ouvrage en trois ressources.

Le béton se compte en mètres cubes en place. Le coffrage se compte en mètres carrés de surface coffrée, c'est-à-dire de béton en contact avec le moule. Les armatures se comptent en kilogrammes, à partir des plans de ferraillage quand ils existent, ou par un ratio de kilos d'acier par mètre cube fourni par le bureau d'études structure.

Le deuxième trait du lot, c'est le poids des frais fixes. La grue, la base vie, l'étaiement, l'encadrement de chantier se paient au mois. Un planning plus long de quelques semaines change donc le prix du lot sans qu'aucune quantité ne bouge.

Le troisième, c'est le niveau d'avancement des plans. À la consultation, les plans de structure sont parfois sommaires. L'étude de prix doit alors s'appuyer sur des hypothèses écrites, que l'offre rappelle, pour que l'entreprise ne porte pas seule l'écart entre le dossier et l'exécution.

Décomposer le prix du gros œuvre, ouvrage par ouvrage

La décomposition suit la construction, du bas vers le haut. Elle reprend en général le découpage du CCTP, lui-même calé sur les DTU du lot : le NF DTU 13.11 pour les fondations superficielles, le NF DTU 21 pour les ouvrages en béton, le NF DTU 20.1 pour la maçonnerie de petits éléments.

Fondations et infrastructure

Semelles filantes et isolées, longrines, gros béton, voiles enterrés. On chiffre les fouilles si elles sont au lot, le béton de propreté au mètre carré ou au mètre cube, puis le béton armé. Les semelles se coffrent peu, voire pas du tout quand elles sont coulées en pleine fouille : leur prix au mètre cube est souvent le plus bas du lot.

Superstructure

Voiles, poteaux, poutres, dalles. Les poteaux et les poutres consomment beaucoup de coffrage pour peu de béton, ce qui renchérit leur mètre cube. Pour les planchers, le système compte autant que la quantité : dalle pleine coulée sur coffrage, prédalles, poutrelles et entrevous. Chacun a son unité, en général le mètre carré de plancher, et son propre sous-détail.

Maçonnerie et ouvrages divers

Murs en blocs au mètre carré, chaînages et linteaux au mètre linéaire, appuis de baies, réservations et scellements à l'unité. Ces petites lignes sont nombreuses ; elles représentent du temps de compagnon et se perdent facilement si l'on chiffre seulement les grandes masses.

Exemple d'étude de prix gros œuvre : un voile béton armé

Exemple. Un voile en béton armé de 20 cm d'épaisseur mesure 15,00 m de long et 3,00 m de haut. Sa surface vaut 15,00 × 3,00 = 45,00 m² sur une face. Son volume vaut 45,00 × 0,20 = 9,00 m³. Le coffrage couvre deux faces, soit 90,00 m², en négligeant les abouts pour simplifier.

Pour les aciers, le bureau d'études n'a pas encore produit le plan de ferraillage. On applique un ratio de 40 kg par mètre cube, donné ici comme hypothèse d'exemple : 9,00 × 40 = 360 kg. Ce ratio doit venir du bureau d'études ou de vos propres affaires, et il figure en toutes lettres dans les hypothèses de l'offre.

Le tableau valorise les trois ressources avec des prix unitaires d'exemple, puis ramène le total au mètre carré de voile. Cette conversion sert quand le cadre de prix demande un voile « au mètre carré, toutes sujétions comprises » alors que l'étude a été faite par ressource. L'inverse se fait aussi : une DPGF qui sépare béton, coffrage et aciers se remplit directement avec les trois sous-totaux.

On remarque que le coffrage pèse plus lourd que le béton dans cet exemple. C'est fréquent sur les voiles et les poteaux, et c'est pour cela qu'un métré qui oublie les surfaces coffrées sous-estime le lot, même quand les volumes sont justes.

Sur les plans, une seule mesure alimente les trois ressources : le linéaire du voile. Tracé une fois sur la vue en plan, il donne la surface par la hauteur d'étage, le volume par l'épaisseur, et le coffrage en doublant la surface. Gardez une ligne de métré par épaisseur de voile et par niveau ; c'est elle qui permet ensuite de vérifier le ratio d'acier quand le ferraillage arrive.

Exemple_voile_GO.xlsxOnglet : Voile V1
Ressource (exemple)U.QtéPU HT exempleTotal HT
1Béton selon CCTP, mis en œuvrem³9,00160,00 €1 440,00 €
2Coffrage deux facesm²90,0032,00 €2 880,00 €
3Armatures, ratio d'exemple 40 kg/m³kg3602,10 €756,00 €
4Voile V15 076,00 €
5Ramené au m² de voile : 5 076,00 € ÷ 45,00 m²m²45,00112,80 €

Les frais fixes de l'étude de prix gros œuvre

Les frais fixes se chiffrent à partir d'un planning, même sommaire. On estime la durée du gros œuvre par phase, puis on valorise chaque moyen au temps : la grue au mois de location et de grutier, la base vie au mois, l'étaiement par rotation de plancher. Un lot chiffré sans planning sous-estime presque toujours ces postes.

Le cadre de prix les accueille de deux façons. Soit une ligne d'installation de chantier au forfait, soit une répartition dans les prix unitaires. Lisez le CCTP et le cadre : s'il existe une ligne dédiée, mettez-y tout, pour que le maître d'œuvre compare des choses comparables.

Certains postes relèvent de l'entreprise de gros œuvre par habitude, mais pas toujours : plans d'exécution, études de structure complémentaires, carottages et réservations pour les lots techniques, nettoyage commun. Le CCTP et le compte prorata de l'affaire disent qui paie quoi ; à défaut, posez la question pendant la consultation.

  • Installation et repli de la grue, location mensuelle, grutier
  • Base vie, clôtures, branchements provisoires
  • Étaiement et coffrages outils, par rotation
  • Encadrement : chef de chantier, conducteur de travaux
  • Études et plans d'exécution, si prévus au lot
  • Réservations pour les lots techniques, selon le CCTP
Le contrôle de fin d'étude

Rapportez le total du lot à la surface de plancher et au volume de béton. Comparez avec deux ou trois affaires passées de même nature. Un écart fort se justifie par une hypothèse précise, ou il cache une erreur.

Rédaction LM · publié le 14 octobre 2026 · mis à jour le 14 octobre 2026
FAQ

Étude de prix gros œuvre : vos questions

Quel logiciel utiliser pour une étude de prix gros œuvre ?

Pour une étude de prix gros œuvre, utilisez LM, le logiciel métré : vous mesurez sur les plans PDF les linéaires de voiles et de semelles, les surfaces de dalles et de maçonnerie, et l'export Excel totalise chaque ouvrage par unité, un onglet par lot.

Comment estimer les aciers sans plan de ferraillage ?

Par un ratio en kilos d'acier par mètre cube, élément par élément, fourni par le bureau d'études ou tiré de vos affaires passées. Écrivez ce ratio dans les hypothèses de l'offre, pour pouvoir le discuter si le ferraillage final s'en écarte.

Faut-il chiffrer le coffrage à part du béton ?

Dans l'étude, oui, toujours : c'est souvent le poste qui pèse le plus. Dans l'offre, suivez le cadre de prix, qui peut demander le béton, le coffrage et les aciers séparés, ou un prix unique au mètre carré de voile.

Le terrassement fait-il partie du gros œuvre ?

Cela dépend de l'allotissement de l'affaire. Les terrassements généraux forment souvent un lot à part, et les fouilles de fondation sont parfois au gros œuvre. Le CCTP et le cadre de prix le précisent.

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